Más de 130 bares y restaurantes del madrileño barrio de Lavapiés participarán en la VIII edición de Tapapiés, el Festival Multicultural de la Tapa y la Música, que se celebrará entre el 18 y el 28 de octubre.
Durante esos días, además de degustar tapas creativas, se podrá votar por los bocados favoritos a través de la web del evento, donde también se publicaran los ingredientes de cada una de las creaciones culinarias.
En esta edición participarán más de 130 bares y restaurantes, además de los dos mercados adheridos al festival: el Mercado de San Fernando y el Mercado de Antón Martín.
La nota musical la pondrán más de 30 grupos de estilos muy diversos, como el rock americano de Los Wido Makers, el flamenco persa de Baramú o la música tradicional ibérica de Zagala.
Además, las tiendas del barrio de Lavapiés sacarán sus productos a la calle el sábado 27 de octubre en el Mercado de los Manueles.
En Tapapiés se verán representados los sabores de muchas regiones de España, pero también de otros países como México, Japón, Francia, Senegal, Estados Unidos, India o Italia.
Este año la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, organizadora del evento, pondrá el foco en la sostenibilidad y en el comercio de proximidad.
Por ese motivo, las tapas se servirán en loza, cristal o materiales compostables y tendrán algún ingrediente de “Km 0” en la receta.
Más información en la web oficial de Tapapiés.
