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Jornadas Gastronómicas | Mercado Barceló
16 septiembre, 2021 18 septiembre, 2021
El mejillón de Galicia desembarcará en Madrid del 14 al 18 de septiembre, con unas jornadas gastronómicas promovidas por la Organización de Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA) para la promoción de este excepcional producto de las rías gallegas.
El día 16 se iniciarán las actividades destinadas al público, que tendrán lugar en el Mercado Barceló, ubicado en el céntrico barrio de Chueca.
El cocinero Miguel Mosteiro será el encargado de trasladar a los madrileños los beneficios y virtudes de este bivalvo, mostrando además su versatilidad a través de múltiples opciones para su preparación. Lo hará con tres jornadas de degustaciones gratuitas y showcookings en directo en el propio mercado, de entrada libre hasta completar aforo.
SHOWCOOKINGS
Platos de mejillón elaborados en directo. (Aforo limitado a 20 personas. Inscripción gratuita).
- Jueves 16 de septiembre: de 12:00h a 13:00h y de 18:30h a 19:30h
- Viernes 17 de septiembre: de 12:00h a 13:00h y de 18:30h a 19:30h
- Sábado 18 de septiembre: de 12:00h a 13:00h
DEGUSTACIONES
Bocados de mejillón gratuitos.
- Jueves 16 de septiembre: a las 11:00h |13:15h |17:30h |19:45h
- Viernes 17 de septiembre: a las 11:00h |13:15h |17:30h |19:45h
- Sábado 18 de septiembre: a las 11:00h |13:15h
TAPEO
Tapas de mejillón gratuitas con la consumición en los locales de hostelería del mercado adheridos a la campaña.
- Del jueves 16 al sábado 18 de septiembre
¡No te lo pierdas y disfruta en los mercados de Madrid de los mejores productos frescos!
